キンカンについて
分類はミカン科キンカン属キンカンになります。
夏～秋にかけて、３回にわたり白い花を咲かせ、結実すると小型のミカンのような果実が付きます。
果実にはビタミンC、カルシウム等が多く含まれており、病気、害虫等が少ない事から育てやすく、ガーデニング初心者の方にもおすすめです。
原産国
中国。
育て方
用土
水はけが良く、水持ちの良い土を好みます。
鉢植えで育てられる場合は、水はけを良くするために、鉢底石を敷き、赤玉土・腐葉土・鹿沼土を5：3：2で少量の粒上肥料を混ぜ合わせたものや、赤玉土・腐葉土を5：5で元肥になる有機質配合肥料を１株辺り１㎏程混ぜ合わせたものを使用します。
地植えの場合は１２～１月頃に元肥で、有機質配合肥料を１株辺り１㎏程を庭土に与えます。
肥料
地植えの場合は２～３月頃と７～９月頃に緩効性化成肥料を与え、鉢植えの場合は２～３月頃と５～６月頃、７～９月頃に緩効性化成肥料、又は有機質肥料を与えて下さい。
置き場所
栽培温度は１６℃前後が適温になり、温暖で日当たりの良い場所を好みます。
耐寒性も少しありますが、暖かい環境で育てると実が大きく甘くなる為、寒い地域で育てられる場合は鉢植えの方が適しています。
水やり
地植えの場合は自然の雨だけで十分で、特に水やりの必要はありませんが、あまりにも雨が降らない時は水をあげて下さい。
鉢植えの場合は土の表面が乾いた時にたっぷりとあげ、乾燥に弱い為、夏場は毎日水をあげて下さい。
植え付け
３月下旬～５月上旬が適期になります。
秋植えもできますが、春植えが一般的で、気温が高くなり過ぎる前に行って下さい。
鉢植えの場合は、５～６号鉢と用土を用意し、鉢底石を敷き、接ぎ木部分が浅植えにならないようにしながら、土を入れていきます。
根に付いた土をほぐし、根を広げながら鉢の中心に苗を置きます。
周りに土を入れ株を安定させ、１ｍ程の支柱を立て麻紐等で結んであげて、たっぷりと水をあげます。
地植えの場合は直径と深さ５０㎝程の植え穴を掘り、掘り上げた土・腐葉土・赤玉土を5：3：2の割合で混ぜ合わせ、土を作り、穴の深さ２分の１～３分の１程まで土を戻します。
根に付いた土をほぐし、根を広げ、植え穴の中心に苗を置き、土を戻します。
支柱を立ててあげ株を支え、たっぷりと水を与えて下さい。
植え替え
地植えの場合は特に植え替えは必要ありませんが、鉢植えの場合は根詰まりを防ぐために、２年に１回程行って下さい。
剪定
剪定時期は３～５月頃で、成長期の枝が伸びきる前に剪定を行うようにして下さい。
植え付けた年は樹高が４０～５０㎝程になるように剪定し、植え付けた翌年と２年目は枝を３分の１程の長さに剪定します。
３年目以降はほうき仕立てといい、１番太い幹から出ている１番太い枝を見つけ、周りの枝よりも伸びすぎている場合は、３分の２程の長さを残して切り落とします。
１番太い枝から出ている細い枝を根元から間引きし、枯れた枝等があった場合をそれらも切り落としてあげます。
太い枝を短くカットし過ぎると、切り口から雑菌が入り、枯れる原因になるので、短くカットし過ぎた場合は、切り口に殺菌剤を塗布することをおすすめします。
切り落とした枝や葉は残さずに掃除をするようにして下さい。
摘果
９月頃に傷がついたものや小さめのものを摘果してあげ、他の実を大きく育てます。
収穫
１～５月頃が適期で、３月頃に収穫時期を迎えるキンカンが、最も甘さが出ているものになります。
青から黄色になっているものが収穫どきで、清潔なハサミ等で収穫し、残っている実も、木が傷む恐れがあるので、できるだけ熟す前に収穫するようにして下さい。
増やし方
接ぎ木
種からの発芽率は高いのですが、親株より劣ったキンカンができてしまうので、種まきはあまりおすすめではありません。
接ぎ木は休眠枝接ぎ、芽接ぎと種類があり、春先に行う接ぎ木を休眠枝接ぎといい、８月下旬に行う接ぎ木を芽接ぎと呼びます。
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