ハーブ

オオバについて 分類はシソ科シソ属オオバになります。 さわやかな香りがするオオバは６月～８月頃に収穫でき、丈夫で栽培が簡単な為、ガーデニング初心者の方でも育てやすい野菜、ハーブです。 日本でも古くから栽培され、和ハーブとして親しまれてきまし...

パクチーについて 分類はセリ科コエンドロ属パクチーになります。 料理に使用されるパクチーは、別名をコリアンダーといい有名なハーブのひとつです。 独特の香りがあり日本でも注目を集め、家庭菜園でパクチーを育てる人も増えています。 　 　 　 　...