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ノビルについて 分類はヒガンバナ科ネギ属ノビルになります。 ネギやニラのような香りと辛さ、ラッキョウに似た味がする人気の春の野草です。 白い球根の部分や、葉・茎も食べる事ができ、刻んで薬味として使用したり、みそ汁や天ぷら等、料理に幅広く使わ...

ブロッコリーについて 分類はアブラナ科アブラナ属ブロッコリーになります。 主枝の頂点に付くつぼみ（頂花蕾）を食べる事ができ、頂花蕾を収穫した後もわき芽をのばし葉の付け根につぼみ（側花蕾）ができるのでそちらも収穫し食べる事ができます。 鮮やか...

スイセンについて 分類はヒガンバナ科スイセン属スイセンになります。 早春に花を咲かせ春の訪れを告げる球根植物で、白・黄色・ピンク・緑・オレンジ等と様々な花の色があります。 品種により１本の茎から１本の花が咲くものや、何本も花を付けるものもあ...

キンセンカについて 分類はキク科キンセンカ属キンセンカになります。 名前の由来は花が黄金色の盞（さかずき）のように見える事から金盞花と名付けられたそうです。 やけどの治療効果や、神経をリラックスさせる効果があるとされ、ヨーロッパではハーブと...

ホトケノザについて 分類はシソ科オドリコソウ属ホトケノザになります。 別名をカンガイグサとも言い、ヨーロッパ・アジア・北アフリカが原産の一年草（越冬草）です。 日本にも帰化しており北海道を除く道端や田畑等で自生しています。 名前は一緒ですが...

ア行 　 アカオニジョウ（赤鬼城） 分類はベンケイソウ科クラッスラ属赤鬼城（アカオニジョウ）になります。 黄緑色と赤色の配色がとても美しい多肉植物になります。 アカオニジョウの育て方はこちらから 　 　 　 　 カ行 　 クラッスラ 分類は...

ナズナについて 分類はアブラナ科ナズナ属ナズナになります。 ２０～４０㎝程の高さになり、２～６月頃にロゼッタ状の葉の中心から茎を伸ばし、先端の方に直径３㎜程の４枚の白い花弁を持つ花を沢山付けます。 別名をぺんぺん草と言い、古くから親しまれて...

ピーコッキーについて 分類はベンケイソウ科エケベリア属ピーコッキーになります。 バラの花のようにロゼッタ状に葉が広がり、まるでオブジェのような見た目で、とても美しい多肉植物になります。 　 観賞方法 鉢植え等。 　 原産地 中米。 　 　 ...

ツキトジについて 分類はベンケイソウ科カランコエ属ツキトジになります。 葉・茎の部分が細かなうぶ毛で覆われて白っぽく見え、うさぎの耳に似ている葉が特徴的な人気の多肉植物になります。 葉の縁に入るラインや葉の色が異なるもの、斑入りのものなど様...